Guilherme Delmont

O sonho de ter uma pousada e cuidar de cada detalhe tornou o proprietário da Burundanga num verdadeiro anfitrião. Logo que casou, no ano de 1971, o paulista Guilherme Delmont tinha o projeto de construir uma pousada e o lugar escolhido seria a Bahia. Em 1999 ele e a esposa, Vera Lucia, descobriram Itacaré. “Foi paixão a primeira vista”, explica Guilherme. O sonho tornou-se realidade em novembro de 2000 quando a pousada Burundanga foi inaugurada.
É uma pousada pequena com 10 apartamentos e portanto, não permite muitos funcionários. É o próprio casal que administra tudo. Guilherme faz desde as compras até serviços bancários, passando pela recepção e ajudando ainda na manutenção. Formado em Engenharia Elétrica e de Produção, antes de tornar-se empresário, Guilherme trabalhou na Telebrás, em Brasília por 10 anos. Hoje faz o que mais gosta: cuidar de seu próprio negócio e faz isto com muita dedicação. Mantém contato com os clientes o tempo todo, pois acha importante o relacionamento com os hóspedes.
A comunidade de Itacaré cativou Guilherme ainda mais depois que sua filha se casou com um mestre de capoeira local e lhe deu dois netos baianos. “Gosto muito da população nativa, é muito hospitaleira e mantenho uma ótima cinergia com ela”, diz Guilherme. De Itacaré ele gosta de tudo: das praias, da vegetação exuberante da Mata Atlântica, dos rios, das cachoeiras e dos manguezais. Nos momentos de folga, Guiherme descobriu uma nova habilidade. Faz trabalhos manuais e ensina diferentes formas de artesanato para pessoas da comunidade. As aulas são gratuítas e ele cria diferentes ítens de decoração utilizando materiais recicláveis como tampinhas de garrafas, restos de madeiras e palha de dendê.

Cuidando do destino

Este provedor de acomodação tomou medidas para resolver uma ou mais questões (seja ambiental, social ou cultural) que irão contribuir positivamente para a viabilidade a longo prazo do destino e, por isso, seu site exibe a pontuação Cuidando do destino.

Principal área de foco no Cuidado com o Destino:

O Burundanga Pousada trabalha para desenvolver o turismo sustentável em Itacaré, nas áreas ambiental e social.

Descrição detalhada da iniciativa de cuidado com o destino:

Desde o primeiro planejamento da Pousada Burundanga o objetivo era fazer parte do desenvolvimento do turismo sustentável em Itacaré. Primeiro de tudo eles escolheram uma área que incluía parte da Mata Atlântica. A localização dos blocos de construção foi realizada após mapeamento de todas as árvores, a fim de evitar a sua derrubada. Nenhum aterro foi feito e todos os blocos de construção estão suspensos sobre pilares, a fim de preservar o solo natural, mantendo intacta a vegetação rasteira e algumas nascentes de rios. A Pousada Burundandga contratou um sanitarista e ambientalista da região para projetar seus digestor anaeróbico e filtro para proteger o local córregos.

Na rotina diária da Pousada Burundanga trabalha para reduzir os impactos ambientais e econômicos. Por isso, eles utilizam as lâmpadas de baixa potência, os programadores automáticos de iluminação externa, a utilização de equipamentos de baixo consumo de energia e a troca de lençóis e toalhas com menos freqüência. A Pousada Burundanga também contrata pessoas nativas, bem como faz uso de fornecedores locais, sempre dando preferência para aqueles que de alguma forma estão envolvidos com práticas de respeito ao meio ambiente.

A Pousada Burundanga foi uma das acomodações de primeira que se inscreveram no Programa de Certificação em Turismo Sustentável para acomodações, oferecido pelo Instituto de Hospitalidade em cooperação com o Governo, que ofereceu-lhes os métodos para atingir seus objetivos sustentável.

O Burundanga Pousada também faz parte do grupo de Mecenas da Vida, no projeto "Turismo CO2 Neutro" (Tourism CO2 neutral). É um projeto que visa à neutralização e redução globais de dióxido de carbono (CO2) na Área de Proteção Ambiental de Itacaré / Serra Grande. O objetivo é criar uma nova identidade de destino: "Destino Carbon Free" (Carbon Free Destination). Todos os estabelecimentos que fazem parte dela recebem um selo de certificação. Todos os valores pagos por mudas de árvores que são plantadas para compensar as emissões de CO2, são direcionados para o Fundo Carbono Social, que financia a técnica, de competências ambientais e humanos para os agricultores tradicionais em áreas rurais.

A Pousada Burundanga participa em ações sociais que promovem artesanato local, feito de materiais reciclados. Alguns dos objetos de arte encontrados na pousada são produzidos com material disponível em abundância na natureza, como palha, lacred de latinhas de alumínio e madeira que sobram de trabalhos de carpintaria. Esses trabalhos são desenvolvidos na Pousada Burundanga para jovens de Itacaré.

O Burundanga Pousada apoia financeiramente a Capoeira Filhos de Zumbi, que visa resgatar e também incentivar a prática de um esporte que faz parte da cultura da Bahia e da história, tirando as crianças e jovens das ruas e dando-lhes formação moral e educacional. Nesta associação, são ministradas aulas de Inglês e estão disponíveis alguns computadores (que são doados pela sociedade e turistas).

A Pousada Burundanga também contribui com ajuda financeira a um asilo para idosos em Itacaré, a Casa dos Velhinhos.

Certificação:

Mecenas da Vida (Brazil)